El domingo 28 de febrero, Jocotán será la sede de la Primer Feria del Maíz, en donde todos los actores que intervienen en la producción de este cultivo se darán cita, para visualizar juntos lo importante que es el maíz, no sólo para nuestra alimentación, sino para el desarrollo económico de nuestra Región.
La Primer Feria del Maíz también tiene como objetivo visualizar intereses permanentes del Maíz, en el consumo, cultura y desarrollo de la población.
Estas acciones son una iniciativa de la Mancomunidad Copanch´orti´, con el apoyo de varias instituciones, las cuatro municipalidades que conforman la mancomunidad y el respaldo económico de AECID, las cuales pretenden dar un impulso a la producción agrícola, fomentar y analizar la generación de aporte económico, nutricional del Maíz en la población rural.
Este festival ayudará también a promover acciones conjuntas en el fomento del Maíz, como alternativa básica nutricional y generación de ingresos de las familias más pobres.
Desde las 9:00 AM el Parque Centro América será el escenario ideal para que todos se den cita este día. Celebrando nuestra Cosecha, esta es la frase que acompaña a dicho evento. El cual tendrá también actividades artísticas, estampas folklóricas, gastronomía, además de poder disfrutar la música en vivo de nuestro instrumento nacional: La Marimba.
Información Nutricional, bebidas y comidas elaboradas con maíz y todo un ambiente festivo se vivirá este 28 de febrero en la Villa de Santiago de Jocotán.
